残暑が和らぎ、秋の夜風が心地よい季節となりました。澄み渡った秋の夜空の下、キンキンに冷えたお酒で乾杯なんて、最高ですよね。
そこで今回はビール樽だけでなく、KeyKegなどのケグもそのまま設置でき、いつでもどこでもキンキンに保てる、画期的な保冷カバー、保冷ボックスをご紹介いたします。
澄み渡った青空の下、冷えた美味しいお酒を味わいたい！
そんなお酒好きの願いを叶えるのが難しいのが、屋外での提供です。秋は日中の残暑と夜の涼しさの差、そして予想外の天候に左右され、ビールや日本酒の温度管理が難しく、せっかくの味が損なわれてしまうことも。
せっかくのビールの風味を損なわず、お客様に最高の体験を提供するためには、確かな保冷対策が不可欠です。
そんなとき使っていただきたいのが専用の保冷カバーと保冷ボックスです！
強力な保冷力で、お酒を長時間適温に保ち、お客様に新鮮なお酒を提供することができます(*^^*)
クラフトビールにはこれ！
冷し樽ぞカバー
「冷し樽ぞカバー」は、単なる保冷カバーではありません。ビールの温度をしっかりと維持し、最適な飲み頃を長くキープするための、高度な技術が凝縮されています！
特に、クラフトビールのような繊細な味わいのビールには最適で、その風味を最大限に引き出すことができます。
【蓄冷剤メーカー「トライ・カンパニー」さん】
この「冷し樽ぞカバー」は、弊社とお取引がある、蓄冷剤メーカーのパイオニア「トライ・カンパニー」さんの商品です！ビールメーカーさんも推奨しており、各社のビール樽に合わせた4タイプのラインナップをご用意しています。
◆冷し樽ぞカバーの特徴
①断熱材の秘密：クラフトビールの繊細な香りを守る
高性能な断熱材が、クラフトビールの繊細なアロマを逃がさず、飲み始めの第一口から最後のひと滴まで、その風味を安定して保ちます。まるでビール職人が醸造した瞬間の味わいを、お客様にそのままお届けできます。
温度が安定していると…
→炭酸が長く保たれ、爽快な飲み口に！
→雑味が少なく、クリアな味わいに！
→曇りや沈殿物などが少なく、透明感のある美しいビールに！
②保冷剤の配置：均一な冷却で、複雑な味わいを堪能
クラフトビールは、ホップの苦味や果実のようなアロマなど、複雑な味わいが特徴です。保冷剤を最適な位置に配置することで、ビール全体を均一に冷却し、それぞれのフレーバーをバランス良く引き出します。
樽が均一に冷えていないと…
ビールの温度にムラが生じ、風味の低下、酸化の促進、酵母の活性化が起こり、味や風味に悪い影響をもたらします。
③耐久性と衛生面：長く使えるから経済的、清潔で安心
繰り返し使用できる耐久性があるため、経済的なだけでなく、環境にも優しいです。また、衛生的な素材を使用しているので、清潔さを保ちながら、安心してご利用いただけます。
クラフトビール専門店やビアバーなど、こだわりのビールを提供するお店にとって、「冷し樽ぞカバー」は、お客様に最高のビール体験を提供するための必須アイテムと言えます(*^^*)
クラフトビールは、その個性的な風味や香りを楽しむことが醍醐味です。冷し樽ぞカバーは、このクラフトビールの美味しさを最大限に引き出すための強力な味方となります！
ワンウェイケグにはこれ！
専用保冷ボックス
ワンウェイケグの導入を検討されているなら、オーダーメイドの保冷ボックスがおすすめです。ビールの品質を維持し、お客様の満足度向上に貢献します！
ワンウェイケグって…？
ワンウェイケグとは、一度使用したら廃棄する、使い捨てのビール容器のこと。従来のステンレス製のビール樽（リターナブルケグ）と異なり、リサイクル可能なPET素材などで作られており、洗浄不要で環境にも優しいのが特徴です。
また、容器回収が不要になることでメーカー側の物流コストダウンや、洗浄や管理コスト削減にもつながります。
軽量でコンパクトなワンウェイケグは、物流効率を大幅に向上させ、海外輸出にも適しているそう！
なぜ専用保冷ボックスが必要なの？
ワンウェイケグは、鮮度を保つために適切な温度管理が重要です。当社の保冷ボックスは、高性能断熱材を使用し、ビールの最適温度を長時間キープ！さらに、コンパクトな設計で設置場所を選びません。
～ 導入事例 ～
クリップクリエイティブ株式会社様と出会い、同社が取り扱うワンウェイタイプのビール容器「KeyKeg」に注目し、共同で保冷ボックスの開発を進めることになりました。
クリップクリエイティブ株式会社様の「KEG DRAFT SAKE」
クリップクリエイティブ株式会社様では、KeyKegに日本酒の生酒を入れて、世界に流通させる「KEG DRAFT SAKE」という事業を展開されています。
生酒は、加熱処理を行わないため、フレッシュな味わいが特徴ですが、品質保持が難しいという課題がありました。
従来、ワンウェイケグの保管には、小型冷蔵庫や発泡スチロール製のケースなどが使用されてきました。しかし、これらの方法には以下の課題がありました。
当社の保冷ボックスのメリット
これらの課題を解決するため、当社は、ワンウェイケグに特化した高性能保冷ボックスを開発しました。
この保冷ボックスは、ワンウェイケグと蓄冷剤がぴったり収まるサイズで設計されており、以下のメリットがあります！
KeyKegの三重構造と、この専用保冷ボックスにより、生酒の風味を損なうことなく、世界中へ届けられるようになりました。
①開閉不要で保冷力抜群
特殊な金属パーツにより、ボックスを開けずにタップから直接ビールを提供。これにより、冷気が逃げにくく、ビールの鮮度を長時間保ちます。
②折り畳み式でコンパクト
使わないときは折り畳んで収納できるため、スペースを有効活用できます。イベントや店舗のレイアウト変更にも対応可能です。
③カスタマイズ対応
店舗の雰囲気やメニューに合わせて、ボックスのサイズやデザインをカスタマイズ可能です。
ビール・生酒の品質にこだわり、お客様に最高の体験を提供したいとお考えの店舗様は、ぜひ一度お試しください。
お客様に最高の状態でアルコールを提供しませんか？(*^^*)
当社の保冷カバー・保冷ボックスは、ビール・生酒の鮮度を保ち、その風味を最大限に引き出します！
貴社のニーズに合わせて、最適な製品をカスタマイズ制作いたしますので、お気軽にお問い合わせいただけますと幸いです。