世界的な資源価格の高騰、物流コストの増加、環境規制の強化など、企業を取り巻く経営環境は厳しさを増しています。
特に、ドライアイスは価格高騰と供給不安定が深刻化し、多くの企業が頭を悩ませています。
さらに、ドライアイスは使用時にCO2を放出するため、換気や取り扱いへの配慮も必要です。環境負荷は製造・輸送・保管まで含めて考える必要があります。
このような状況下で、注目を集めているのが、繰り返し使用可能な軟包装タイプの超低温保冷剤「キャッチクールMCH」です。
国内で保冷剤を製造しているトライ・カンパニーさんの商品になります！
キャッチクールMCHは-11℃、-21℃、-35℃の3つの温度帯から選べる柔軟性と、環境への配慮を両立した革新的な製品！
幅広いマイナス温度帯から用途に合う製品を選べるようになりし、アイスクリームや冷凍食品はもちろん、洋菓子、お惣菜、生鮮食品、医薬品など、幅広い商品の配送・保管で検討できます！ただし、対象商品に必要な温度帯に合わせて選ぶことが大切です。
繰り返し使えるMCHは、配送や保管方法によってはコスト削減につながります。ただし、ドライアイスと同じ重量で置き換えられるとは限りません。「必要な温度」「凍結できる設備」「回収・再利用できる運用」の3点を確認するのがポイントです。
キャッチクールMCH メリット4選
①ドライアイスからの切り替えで、コスト削減！
度重なる値上げで、コストメリットが少ないドライアイス。
「キャッチクールMCH」は繰り返し使用できるので、運用条件によってはランニングコスト削減が期待できます！
初期費用はかかりますが、回収・再利用の仕組みがある現場では、長期的な経済メリットを検討できます。
②超低温で、しっかり保冷！
一般的な保冷剤では難しい、-11℃、-21℃、-35℃の超低温を実現。アイスクリームや冷凍食品など、より低い温度帯での保冷が必要な商品に最適です！
③環境にやさしい！
地球温暖化対策が喫緊の課題となる中、CO2排出量削減は企業の社会的責任です。
「キャッチクールMCH」は、不純物を取り除いたRO水を使用！
RO水のほか添加剤を使用した保冷剤で、食品ではありません。万が一、内容物が漏れた際は水で洗い流し、お子様やペットの誤飲を防ぎましょう。繰り返し使えることは廃棄物削減を検討するうえでもメリットです。
MCHは食品ではありません。お子様・ペットの誤飲を防ぎ、万一内容物が漏れた場合は水でよく洗い流してください。凍結後は非常に低温になるため、素手で長く触れないなど取り扱いにもご注意ください。
④使い勝手抜群！
50g、200g、500gまで、用途に合わせて選べる豊富なサイズ展開。必要な分だけ無駄なく使えます。
また、軽量で扱いやすいので、作業効率もアップ！
ドライアイスとキャッチクールMCH、何が違う？
ドライアイスにもMCHにも、それぞれ得意な使い方があります。「どちらが冷えるか」だけでなく、配送温度や使う回数で比べてみましょう！
| 比較項目 | ドライアイス | キャッチクールMCH |
|---|---|---|
| 温度の特徴 | 約−78.5℃で昇華 | −11℃・−21℃・−35℃タイプ（当店取扱い） |
| 繰り返し使用 | できない（昇華して消費） | 再凍結して繰り返し使用可能 |
| 準備 | 調達・適切な保管・換気 | 規定温度の凍結設備・凍結時間 |
| 費用の考え方 | 毎回の購入費、保管・取り扱い費 | 初期購入費、再凍結・回収・交換費 |
| 導入の判断 | 必要温度、換気、安全対策など | 必要温度、凍結設備、再利用の仕組みなど |
※同じ重量で同じ保冷時間を得られるわけではありません。保冷容器・荷物・外気温・配送時間によって適切な数量は変わります。
購入前に確認したい、MCHの凍結温度
ここは特に重要です！ 「−21℃タイプ」だから、−21℃の冷凍庫で十分というわけではありません。 使用するタイプに合わせて、冷凍庫の実測温度をご確認ください。
| MCHの温度帯 | メーカー指定の凍結温度 | 確認ポイント |
|---|---|---|
| −11℃ | −18℃以下 | 家庭用冷凍庫でも条件次第で凍結可能 |
| −21℃ | −35℃以下 | 対応する業務用凍結設備 |
| −35℃ | −45℃以下 | 対応する超低温凍結設備 |
メーカーの凍結方法では、箱から出して平らに並べて凍らせる場合は約12〜24時間、箱のままでは14日以上が目安です。時間は凍結庫の温度・保冷剤のサイズ・庫内への入れ方によって変わります。
※メーカーには−16℃タイプもありますが、上表は現在の商品ページで案内している3温度帯です。最新仕様はメーカー製品情報をご確認ください。
こんな場面で活躍します！
▶ アイスクリーム・冷凍食品の配送保管
通販や業務用など、アイスクリームや冷凍食品の低温輸送で活躍！−35℃タイプも選べますが、実際の温度維持は保冷ボックス・投入量・配送時間などの条件で変わります。
▶ テイクアウト
ケーキ、お惣菜、精肉、鮮魚など、様々な食品のテイクアウトに。近年増加しているテイクアウト需要にも、キャッチクールMCHが貢献します！
今まで持ち帰りが難しかった食品でも、もう諦める必要はありません(^^)
▶ 洋菓子の配送
繊細なデコレーションケーキや洋菓子を、必要な温度に合わせて保冷しながらお届け。
▶ 生鮮魚介類の宅配
産地直送の野菜や魚介類を、鮮度を保ったままお客様へお届け。
長距離輸送で鮮度を保つためにも、輸送時間や必要温度に合う保冷剤と保冷容器の組み合わせが大切です！
▶ 医薬品の配送
ワクチン、血液製剤、検査試薬など、温度管理が求められる医薬品の輸送にも検討できます。ただし指定温度帯がそれぞれ異なるため、使用前に個別の輸送条件と温度試験による確認が必要です。
▶ 停電時の備え
近年、地震や台風などの自然災害による停電が増加しています。
凍結済みのキャッチクールMCHは、停電時の保冷補助として備えておくこともできます。ただし保冷時間や温度維持を保証するものではなく、特に医薬品は定められた保管条件を優先してください。
停電時専用の保冷剤として、常に冷凍庫に保管しておくと安心です。
繰り返し使うと、どれくらいコストが変わる？
「繰り返し使えるなら、ドライアイスより安くなるのでは？」と気になりますよね。比較するときは、購入価格だけでなく1回当たりの総費用を見ることが大切です。
ドライアイス：毎回の購入費 ＋ 保管・作業費 ＋ 昇華によるロス
MCH：購入費 ÷ 想定利用回数 ＋ 再凍結費 ＋ 回収・洗浄・交換費
配送頻度が高く、保冷剤を回収して再利用できる場合は、MCHの導入メリットが出る可能性があります。反対に、保冷剤を回収できない配送では、購入費だけで判断しないようにしましょう。
※コスト削減額や環境負荷の削減効果は運用条件によって異なり、一律には保証できません。
ドライアイス代替でよくある質問
Q. ドライアイスと同じ量のMCHに置き換えられますか？
同じ重量では比較できません。保冷容器の性能・必要な温度・輸送時間・保冷剤の数量などを考慮し、実際の条件で温度確認することが重要です。
Q. 家庭用冷凍庫でも凍結できますか？
−11℃タイプはメーカー指定で−18℃以下が目安ですが、時間は庫内の実測温度などに左右されます。−21℃・−35℃タイプは、より低温の業務用設備が必要です。
Q. すべての冷凍食品・医薬品に使えますか？
必要温度が製品ごとに異なるため、一律には判断できません。特に医薬品・検体などは、個別に指定された管理条件に基づいて事前に検証してください。
まとめ
ドライアイスのコストや使い勝手のお悩みに、繰り返し使える超低温保冷剤「キャッチクールMCH」という選択肢があります。繰り返し使える経済性、-35℃まで対応する保冷力、そして環境へのやさしさを兼ね備え、アイスクリームから医薬品まで、幅広い分野で活躍します！
ぜひこの機会に、「キャッチクールMCH」で、コストや環境負荷の見直しを始めてみませんか？(*^^*)
MCHの商品購入・法人導入のご相談
「今使っているドライアイスから切り替えられる？」「冷凍設備は足りる？」「何個必要？」そんな疑問があれば、三洋にご相談ください(^^)
荷物の種類と必要温度 ／ 1回の荷量 ／ 配送時間 ／ 現在のドライアイス使用量 ／ 冷凍庫の温度 ／ 保冷剤の回収可否
※必要な保冷剤量や温度維持時間は、保冷ボックスと組み合わせた運用条件に応じて検討します。
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